Woksås

Ingredienser

Bas sås

3 delar japansk soja
3 delar vatten
1 del ostrån sås
1 del fisk sås
En skvätt sesam olja

Tillägg

Riven ingefära
Risvinäger
Något sött, honung/socker etc
Något surt exempelvis lime saft
hoisin sås
chili olja